avci böreği ne demek?

Avcı böreği, ince yufka içinde kıyma, soğan, biber, domates, baharat gibi malzemelerin konulması ile yapılan bir börek çeşididir. Genellikle kare veya üçgen şeklinde kesilir ve üzerine yumurta sarısı sürülerek fırınlanır. Türk mutfağının bir lezzetli tarifi olan avcı böreği, çeşitli yemeklerin yanında ya da tek başına tüketilebilir.